舌尖上的创造营 | 经典西点2401班面包展台考核直接把我香迷糊了

如果面包会说话
你猜它们会在朋友圈发什么？
"救命！今天被同学们rua秃了！"
——这是天津新东方经典西点专业
面包展台考核现场真实的写照
当面包烘焙香撞上脑洞风暴
05后新生代烘焙师们用200℃的
创意热情直接拿捏流量密码
 
西点实训教室，空气里飘着让人走不动道的面包香。同学们化身"碳水魔法师"，从面粉的选择，到水温的控制，再到揉面的力度和发酵的时间，严格按照老师教授的步骤操作，每一个动作都力求完美，这波操作直接掌握了面包的精髓！
 
会"脸红"的草莓奶油包躲在绿叶丛里，戴着墨镜的培根三明治在吐司沙滩上晒太阳，可爱的卡通包、精致的小熊包、逼真的水果包……各种创意造型让人眼花缭乱，在同学们的巧手下，普通的面团被赋予了新的生命。
 
现场简直是一场烘焙主题乐园
萌系小熊面包可爱又治愈
一口咬进去，芝士迸发的咸香味
回味香甜在舌尖上轻轻跳跃
浓郁的麦香，口感轻盈creamy
让人忍不住想要大快朵颐
 
面对香气四溢的面包作品，评委老师们从外观、口感、创意等方面进行打分，并指出不足之处。老师们专业的点评和耐心的指导，让同学们受益匪浅，这波知识点get到了！
 
这场"舌尖上的创造营"落下帷幕。但属于烘焙少年的奇思妙想永不封炉：如果你也想用面包治愈生活，欢迎来天津新东方学习西点烘焙，和我们一起“卷”进碳水天堂，助你实现西点梦想！