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西餐厨师刀的运用，平底锅翻炒技法等
意大利肉酱意面、海鲜墨汁烩饭、牛肉酱芝士焗饭、黑椒牛肉意面等
奶油蘑菇浓汤、奶油玉桂南瓜汤、意式蔬菜汤、匈牙利牛肉汤等
凯撒沙拉、尼斯沙拉、香草蘑菇沙拉、健康轻食沙拉等
千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁等
火腿芝士三明治、俱乐部三明治、意大利素食三明治、牛肉三明治等
泰式海鲜沙拉、泰式菠萝饭、海南鸡饭、新加坡黑椒炒蟹等
奶香曲奇饼干、阿拉棒、水果塔、熔岩蛋糕、提拉米苏等
中外西餐讲师示范教学，实践操作，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。
新东方烹饪学校拥有高端典雅的实训教室，设备先进，让学习事半功倍。
本专业学生毕业安排工作，并且提供创业指导，让学生无后顾之忧。
西餐讲师 - 强永翔
Western food
荣誉
第十届饭店餐饮业职业技能大赛荣获西式烹调师“金奖”
天津餐饮业职业技能大赛获得银奖
新东方杯美食技能大赛指导学生获得金奖
西餐讲师 - 李涛
Western food
荣誉
2017年“明日之星”西餐比赛，获得优秀团队奖
2018年天津市食品学会西式西点师职业技能竞赛获得三等奖
第六节中华杯西式烹调师竞赛获得银奖
西餐讲师 - 王亚勋
Western food
荣誉
第十届饭店餐饮职业技能大赛荣获西式烹调师“十佳西式烹调师”
天津新东方国际烹饪艺术比赛获得银奖
新东方西式厨王争霸赛指导学生获得金奖
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