一次成功的空心麻薯！不塌陷，不回缩，教程在这里！

今天分享一款零失败的小点心
——黑芝麻麻薯球，外酥里糯
即使不夹馅也非常好吃
出炉后的Q弹
真的是一个接一个停不下来！
 
★ 黑芝麻麻薯球 ★
 
 
 
【材料】
 
麻薯预拌粉700克，全蛋液210克
 
清水210克，玉米油210克，黑芝麻适量
 
【制作步骤】
 
1、桶中倒入玉米油+清水+全蛋液，搅拌均匀；
 
2、倒入麻薯预拌粉；
 
3、厨师机5档搅拌5分钟；
 
4、倒入黑芝麻继续搅拌均匀即可；
 
5、将麻薯面团分割成30克一个；
 
6、揉圆均匀的放入烤盘中；
 
7、烤箱200度提前预热，进炉后转180度烤25分钟；
 
8、出炉后轻震烤盘震出热气，放凉即可食用！
 
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